Presa manuală pentru miere de Calluna este un echipament specializat destinat pregătirii fagurilor înaintea extracției mierii de iarbă-neagră. Model Oswald Hain, Germania este fabricata si comercializată de Swienty, aceasta permite deblocarea structurii specifice a mierii tixotrope prin perforarea controlată a celulelor.
Spre deosebire de mierea obișnuită, mierea de Calluna (iarba-neagra/ negrus) are o consistență gelatinoasă care îngreunează extracția cu ajutorul centrifugelor convenționale. Pentru obținerea unui randament corespunzător este necesară ruperea structurii interne a mierii înainte de extracție.
Limitările extracției clasice și cum sunt eliminate:
Mierea de Calluna (iarba-neagra) nu poate fi extrasă eficient doar prin descăpăcire și centrifugare. Fără o prelucrare suplimentară, o mare parte din miere rămâne blocată în celule. Presa utilizează două bănci de ace care pătrund în fagure și fragmentează structura mierii, permițând ulterior evacuarea acesteia în centrifugă.
Funcționarea este simplă și precisă. Rama se introduce între cele două bănci de ace, iar prin acționarea mânerului acele pătrund simultan în celulele fagurelui. La fiecare mișcare, rama avansează ușor, astfel încât întreaga suprafață este tratată progresiv. Plăcile perforate amplasate în fața băncilor de ace îndepărtează automat eventualele reziduuri și mențin eficiența sistemului. Fiecare ac este montat individual pe un arc pentru a preveni ruperea atunci când întâlnește polen sau elemente din lemnul ramei.
Opțiuni de integrare și echipamente complementare:
Presa pentru miere de Calluna se utilizează înaintea centrifugării și poate fi integrată în fluxurile profesionale de extracție a mierii. Este recomandată în combinație cu centrifuge apicole pentru extracția mierii și cu echipamente de procesare utilizate în exploatațiile care valorifică acest sortiment special de miere.
Presa este compatibilă cu faguri având dimensiunea maximă de 442 × 270 mm, fiind potrivită pentru rame Dadant Blatt, Dadant Modificat, Langstroth, precum și pentru toate ramele de dimensiuni mai mici.
Caracteristici tehnice:
- Tip acționare: manuală
- Destinație: deblocarea mierii de Calluna (iarbă-neagră)
- Sistem de lucru: două bănci de ace
- Protecție ace: arcuri individuale pentru fiecare ac
- Curățare reziduuri: plăci perforate integrate
- Producător: Swienty